Voor veel mensen is koffie hét startschot van de dag. Het is vaak het eerste dat je doet na het opstaan: koffie zetten, snel opdrinken en daarna door.
Maar is dat eigenlijk wel zo’n goed idee? Uit onderzoek van NU.nl en Radar blijkt dat koffie in de ochtend niet altijd de beste keuze is. Gelukkig zijn er ook rustigere alternatieven die je energie en focus geven, zonder de nadelen van een koffiecrash.
Wat zeggen experts over koffie in de ochtend?
Volgens het Voedingscentrum kun je koffie drinken op elk moment van de dag. Toch zijn er ook wel een paar kanttekeningen:
- Koffie op een lege maag kan maagklachten geven zoals brandend maagzuur of een opgeblazen gevoel.
- Cafeïne geeft geen echte energie, maar stimuleert vooral je zenuwstelsel. Je voelt je tijdelijk alerter, maar daarna volgt vaak een dip.
- De veilige grens is 400 mg cafeïne per dag: dat komt neer op zo’n vier kopjes koffie. Meer kan zorgen voor rusteloosheid, hoofdpijn of slapeloosheid.
Koffie heeft ook positieve kanten. Zo laat onderzoek zien dat twee tot vier kopjes per dag samenhangen met een lager risico op hart- en vaatziekten en diabetes type 2. Maar: dat betekent niet dat koffie voor iedereen de beste start van de dag is.
De keerzijde van je koffieritueel
Koffie is snel en geeft een kick, maar:
- Te veel koffie leidt vaak tot nervositeit en slaapproblemen.
- Op een lege maag kan het je spijsvertering irriteren.
- En misschien herken je dit ook: na de koffie-high komt de crash.
Wie verlangt naar een gezonde start van de dag en meer balans, kan baat hebben bij een rustiger alternatief voor koffie in de ochtend.
Het rustiger alternatief: matcha
Een fijne vervanger van je eerste kop koffie is een glas koud water of bijvoorbeeld matcha.
- Bevat zo’n 30–35 mg cafeïne, maar door de combinatie met L-theanine ervaar je geen piek en crash.
- Geeft een langere, kalme focus in plaats van korte stoten energie.
- Matcha drinken is meer dan een drankje: het kloppen, schenken en bewust proeven maken er een klein ochtendritueel van.
Ontdek hier wat matcha is en hoe je het maakt.
Zo begin je de dag met rustige energie, in plaats van een opgejaagde start.
Nog zachter: hojicha
Heb je zin in iets warms en rustgevends, maar wil je liever minder cafeïne drinken? Dan is hojicha een prachtig alternatief.
- Bijna cafeïnevrij → ideaal voor de avond of voor wie gevoelig is voor cafeïne.
- Geroosterde, nootachtige smaak → zacht voor maag en darmen.
- Perfect als cozy self-care moment na een drukke dag.
Probeer onze hojicha.
Van routine naar ritueel
Koffie kan prima, maar is niet altijd de beste start. Zeker niet op een lege maag of als je gevoelig bent voor cafeïne. Gelukkig zijn er alternatieven voor koffie in de ochtend die je meer balans geven.
Bij Hey Midori geloven we dat drinken meer mag zijn dan een snelle gewoonte. Met matcha en hojicha maak je van je ochtend of avond een klein ritueel dat rust en schoonheid brengt.
Wil je het zelf ervaren? Start met onze matcha starterset en ontdek hoe fijn een rustiger alternatief voor koffie kan zijn.
